原料:山(shān)藥1根,山(shān)楂糕1小(xiǎo)塊,蜂蜜和(ΩΩ"€hé)糖桂花(huā)适量。
做(zuò)法:
1、山(shān)藥洗淨入蒸鍋蒸,水(shuǐ"÷ )開(kāi)後蒸10分(fēn)鐘(zhōng);
2、蒸熟後放(fàng)涼,去(qù)皮(由于山(shān)藥上(shàng)'£♠×的(de)黏液容易引起皮膚過敏,先蒸後削皮,可(kě)以防治過敏哦);
3、切薄片,平整的(de)擺在盤子(zǐ)裡(lǐ);
4、山(shān)楂糕用(yòng)模具切成小(xiǎo)梅花(huā)狀,擺在山(s'♠hān)藥上(shàng);
5、一(yī)小(xiǎo)勺蜂蜜加兩小(xiǎo)勺糖桂花(huā),加入一(yī)點水(sh×$uǐ)稀釋一(yī)下(xià),攪拌均勻,澆在山(shān)藥上(shàng)即可(kě♣¥∏)。